식품 서비스 사업을 확장하는 것은 종종 조용하지만 비용이 많이 드는 벽, 즉 포장 노동력에 부딪히게 됩니다. 손으로 상자를 접는 방식은 부티크 스타트업이나 한정판 프로모션에 적합하지만 일일 주문량이 500개를 넘으면 금새 상당한 수익 손실이 발생합니다. 결국 당신은 M을 고용하는 것 사이의 선택에 직면하게 됩니다.
전 세계적으로 일회용 플라스틱 사용이 줄어들면서 지속 가능한 판지 포장에 대한 엄청난 수요가 촉발되었습니다. 식품 서비스 제공업체와 포장 제조업체에게 이러한 추세는 시장 점유율을 확보할 수 있는 유리한 기회를 제공합니다. 그러나 이러한 수요를 활용하려면 올바른 균형이 필요합니다.